第(3/3)页 不一会儿工夫,一个个白白胖胖的鱼丸就浮到水面上了。 夏涓涓将鱼丸捞出来,也是先保存着,到时候可以涮火锅吃的。 除此,就是包饺子了。 蘑菇笋丁猪肉馅的,肥肉和瘦肉三七比例剁成肉泥,和蘑菇丁笋丁拌在一起做馅料,因为严昊天回来,所以直接也没用杂面,都是白面饺子。 另外还蒸了好几锅不同馅儿的馒头包子什么的。肉包是家里都吃得。红豆包,糖包,还有红枣包,甜甜的,就是小崽子们喜欢的了。 接近年关,外面也没有啥泥瓦活要干的了,夏双山就带着小崽子们去山上打猎,大的没打着,但是野兔子和野山鸡还是分别打着了一只。 正好,野兔子可以做成红烧的,野山鸡就直接熬成鸡汤。 至于火锅的汤底,夏涓涓是打算用鱼汤的。 要涮的荤菜的话,就是猪肉,羊肉,鱼丸,还有从空间里拿出来的梅林午餐肉——这个她就打算提前把包装给处理了,就说是厉战托人给寄过来的。 素菜就是白萝卜,大白菜,土豆片,冬笋,之前晒干的野山菌和木耳泡发之后的。 另外,夏涓涓还用黄豆发了不少豆芽,做了豆腐,也是既可以涮菜,又可以炒菜吃的。 至于用来当蘸料的麻酱,自然也是从‘京市’寄过来的。 过年的准备工作有条不紊地进行着。因为上次李队长的事儿,厉杰帮着出头,夏涓涓还另外从空间里掏出一只大野兔来给周秋荷送过去,就说是夏双山上山打到的,算是谢礼。 第(3/3)页