第018章 茄子身价翻百倍,大外甥YYDS!【求月票】-《大时代1991》


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    不过大家都饶有兴趣的看着,想知道这玩意儿烤出来会是个什么味道,会有人买吗?

    烤茄子比较耗费时间,齐杰把茄子放在最边上之后便不再关注,一心一意的烤着面筋。

    卖了几十串面筋后,他才小心的翻动一下茄子,顺便用刷子在茄子皮上抹上一层油脂,这样能够防止茄子外皮被烤干。

    又过了一会儿,他拿来一个烤鱼用的网格放在烤架上,小心的把茄子挪了上去。

    接着用一根竹签将茄子划开。

    茄子里面已经熟透软烂,刚划开,整个茄子就像个布袋一样被打开了。

    齐杰又将两头的茄子皮划开,将茄子变成一个长方形,再在中间划几下,把比较厚实的部分划开。

    做完这些后,他拿出做完连夜做出来的蒜蓉酱,用小勺子均匀的涂抹在茄子上。

    “这是什么东西?闻起来有股蒜香味儿。”

    虽然不喜欢吃茄子,但魏胜楠却始终关注着齐杰的动作。

    在她看来,一个能把面筋做这么好吃的人,做茄子应该也不成问题。

    “蒜蓉酱,茄子最完美的搭档。”

    齐杰解释一句,再次把注意力放在了烤面筋上面。

    蒜蓉酱刚涂抹到茄子上的时候,大家还没注意。

    但没多久,蒜蓉酱的温度上来后,香味儿开始往四处蔓延。

    大家终于对这个平时有些厌弃的蔬菜来了兴趣。

    “这味道……感觉很不错啊。”

    “闻起来跟平时吃的茄子不一样。”

    “就是不知道味道咋样。”

    “应该不会很差,这香味儿直往鼻子里钻。”

    “……”

    周围那些食客原本准备看笑话呢,但这会儿闻着茄子中飘散的味道,馋虫被勾了出来。

    等茄子中的蒜蓉酱开始沸腾的时候,就预示着这道美味已经完成。

    齐杰用夹子捏了点葱花和小米辣切成的辣椒碎放上去,又用竹签随意扒拉两下,然后拿出一个一次性饭盒,凑到烤架前,提着茄子柄轻轻一拉,烤得滋滋冒油的茄子就被拖进了饭盒中。

    齐杰将饭盒递给魏胜楠,顺便又给她发了双一次性筷子:

    “尝尝好吃不。”

    好吃,肯定好吃。

    还没尝味道,魏胜楠就在心里下了这么一个结论。

    没办法,味道实在太香了。

    递给魏胜楠之后,齐杰冲顾客们说道:

    “今天最新推出的烤茄子,限量供应,一块钱一份。”

    说完,他重新拿着一根茄子摆在烤架上,继续烤面筋。

    之前齐杰没说价格,大家觉得茄子这玩意儿已经烂大街了,最多卖两毛钱就顶天了,谁知齐杰卖这么贵。

    这不是宰客嘛?

    不过一些女工却有些期待的看着魏胜楠。

    想知道味道咋样。

    一块钱对她们来说不算什么。

    要是好吃的话,她们自然不会吝啬。

    魏胜楠端着烤茄子,用筷子夹了一块吹了吹送进嘴里,这会儿茄子已经变得极为软烂,也就一些纤维丝在撑着。

    吃进嘴里的一霎那,蒜蓉酱的香味儿顿时充满整个口腔。

    而茄子那软烂嫩滑的口感,跟蒜蓉酱相得益彰。
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