第(1/3)页 不得不说,中东美食能够和中国菜、意大利菜、法国菜并列为世界三大菜系,还是有那么一点水平的。当然了,世界三大菜系有四个,这也是常识。 这道流行于中东地区的著名硬菜——烤骆驼,真是让朱富贵百吃不厌。 在大明天兵驻扎的这几天,至少有二十位淳朴的阿拉伯牧民失去了他们的骆驼。 不过他们得到了更加宝贵的财富——水仙牌风油精。 一头骆驼换一瓶风油精,大明可比用玻璃珠换人家黄金的欧洲佬讲究多了。 在如今这个年代,风油精确实是硬通货。 毕竟有传闻,大英帝国维多利亚女王也是靠着风油精,才能再光化学污染严重的伦敦城里短暂生活的。 而对于阿拉伯人来说,风油精更是包治百病的宝贝。 实际上,直到21世纪,在东非和中东,人们依然痴迷与这种神奇的小东西。 据说他们不仅仅将风油精和清凉油当做治疗疖子、腹泻等疾病的药物,还会在斋月期间,守斋的***教徒会往嘴里摸一些清凉油,可以缓解饥火烧肠之苦。 甚至在饮茶时都会往茶杯里渗入少量风油精,也是司空见惯的事情。 朱富贵作为一个只会用风油精尝试大胆想法的俗人不是很懂中东老铁们的想法,他只知道,风油精的配方里面好像有很多酒精…… 也不知道狗大户喝风油精是不是和毛子喝防冻液有异曲同工之妙。 总之,靠着风油精攻势,以及阿里·帕夏的人脉,大明在红海沿岸的小日子过得还不错,一天三顿小烧烤,每顿是烤骆驼。 所谓烤骆驼可不是单纯弄只骆驼烤来吃,而是有着复杂的工序。 这道菜总共需要鸡蛋、洋葱、面粉、食用盐等17种调料。 第一步,要宰杀一头形体饱满的骆驼。 将骆驼宰杀之后,把它放入特制的大烤炉中初步烤制。 第二步,将煮熟的蛋塞入鱼的腹中,将鱼烤至两面金黄。 第三步,将烤熟的鱼塞入鸡或者鸭子的腹中,将鸡鸭至流油。 第四步,将烤熟的鸡或鸭塞入羊的腹中,再将羊烤熟。 接着,把烤熟的羊后,塞入骆驼的腹中。 就这样,烤骆驼的肚子里一层包裹着一层。 最后再对整只肚中装有蛋、鱼、鸡或鸭、羊的骆驼进行烘烤。 这样的美食,朱富贵当然不会一个人独享。 第(1/3)页